Aktualita: Pečenie v komunitnom centre

Dátum zverejnenia: 13. 05. 2013
Popis:
Pekávame už pravidelne, v zime i počas jari, so ženami i mladými dievčatami z osady. Piekli sme banánové rezy a obrátený jablčník /vtedy nás nečakane prekvapila TV Markíza/, čajové rezy, bábovku, perník, medovníčky, plnili sme oplátku a robili sme aj pizzu podľa vynikajúceho receptu.
Keď ju chcete skúsiť urobiť i vy, tu je recept na 4 porcie:
Cesto na PIZZU
260 g hladká múka
260 g polohrubá múka
4 pl olivový olej
2 čl soľ
1 čl cukor
300 ml voda
1 droždie
Cesto necháme dve hodiny odstáť v chladničke.
Potom cesto vyvaľkáme (vytiahneme). Potrieme kečupom so zmiešaným pretlakom, posypeme oreganom alebo bazalkou, môžeme pretlačiť cesnak, dáme šunku, olivy, kukuricu, syr...okraje potrieme olivovým olejom.
Pečieme v spodnej časti rúry asi 10 minút pri teplote 250 stupňov.
Dobrú chuť! :-)
Pozn.: Často pečú s nami i deti. A tie, ktoré sliedia okolo KC, sa tešia na ochutnávku "odrezkov".

Ing. Švecová

V sekcii Dokumenty nájdete pod názvom Pečenie v komunitnom centre prezentáciu z jednotlivých akcií.

Počet zobrazení: 2575